ในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมาเพื่อนๆ จะเริ่มเห็นการรีวิวตามโซเชียล หรือเห็นร้านอาหารดังในขอนแก่นหลายร้านเริ่มติดป้ายร้านมิชลินขอนแก่น อย่างที่ทราบกันดีว่าจังหวัดขอนแก่นมีความโดดเด่นในหลายด้าน สำหรับด้านอาหารก็ไม่แพ้กันขอนแก่นมีร้านอาหารระดับตำนานที่เปิดให้บริการมาหลายสิบปีจนเป็นที่นิยมของชาวขอนแก่น หลายร้านก็เป็นร้านต้อนรับแขกบ้านแขกเมืองอยู่เสมอ

บทความนี้น้องน่าอยู่เอาใจสายกินด้วยการรวบรวมร้านขอนแก่นมิชลินมาแนะนำถึง 11 ร้านให้ตามรอยตะลุยกินด้วยกัน ร้านมิชลินขอนแก่นเล้งเย็นตาโฟเจ้าเด็ด, ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเฮียจ่อยที่ได้มิชลินขอนแก่น 2 ปีซ้อน, ร้านอาหารมิชลินขอนแก่นประไพรอาหารอีสานเจ้าเด็ด, มานะโภชนาอาหารทะเลระดับ michelin ขอนแก่น และร้านอื่นๆ ที่ได้มิชลินขอนแก่น หากพร้อมแล้วไปกันเลยครับ

1. ร้านมิชลินขอนแก่น เล้งเย็นตาโฟเผือกทอด

ร้านมิชลินขอนแก่น เล้งเย็นตาโฟเผือกทอด

ร้านเย็นตาโฟเจ้าเด็ดสมชื่อจนได้รับยกย่องให้เป็นร้านมิชลินขอนแก่น ที่ได้เสิร์ฟความอร่อยมาตั้งแต่ปี 2527 ทางเปิดบริการตั้งแต่ 7 โมงเช้าไปจนถึงดึก เมนูเด็ดของร้านนี้ที่ต้องลองก็คือ เย็นตาโฟเส้นใหญ่ที่มีความพิเศษตั้งแต่น้ำซุปที่กลมกล่อม เส้นเหนียวนุ่ม เครื่องก๋วยเตี๋ยวที่เป็นเอกลักษณ์ด้วยเผือกทอด และลูกชิ้นแบบต่างๆ ทำสดใหม่ทุกวันรับรองว่าเมื่อได้ชิมโดนใจสายเย็นตาโฟแน่นอน นอกจากนี้ยังมีเกี๊ยวไข่นกกระทาทอดราดด้วยน้ำจิ้มมะขามสูตรเด็ดรสชาตินัวครบรส เมนูยอดฮิตที่ใครแวะไปชิมร้านนี้ต้องลอง

รายละเอียด

ขอแนะนำรายละเอียดเกี่ยวกับร้านเล้งเย็นตาโฟเพิ่มเติม มีดังนี้

  • เมนูแนะนำ: เส้นใหญ่เย็นตาโฟ, ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ และเกี๊ยวไข่นกกระทาทอด
  • ราคาเริ่มต้น: 50-70 บาท
  • เวลาเปิด-ปิด: 07.00-02.30 น. ทุกวัน
  • พิกัดร้าน: google map
  • รูปภาพสวยๆจาก : เล้ง เย็นตาโฟ
  • ข้อมูลเพิ่มเติม: เล้ง เย็นตาโฟ

2. ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเฮียจ่อย ร้านมิชลินขอนแก่น 2 ปีซ้อน

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเฮียจ่อย ร้านมิชลินขอนแก่น

ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำใสเจ้าดังหน้าค่ายศรีพัชรินทรที่มีลูกค้าเข้าออกเสมอตั้งแต่เปิดร้านไปจนปิดร้าน ได้รับรางวัลมิชลินขอนแก่นในปี 2024 และ 2025 ด้วยสูตรก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่น้ำซุปกลมกล่อมที่ใช้เวลาคิดค้นและพัฒนาสูตรมากว่า 40 ปี ภายในร้านยังไม่ได้มีแค่เมนูก๋วยเตี๋ยวเท่านั้น ยังมีเมนูอื่นๆ ที่น่าลอง ไม่ว่าจะเป็น เนื้อสะเต๊ะ, กะเพราเนื้อ-หมู แถมยังมีของหวานยอดนิยมอย่างข้าวต้มผัดมีไส้ให้เลือกหลากหลายรสชาติไม่หวานเกินไป

รายละเอียด

ขอนำเสนอรายละเอียดอื่นๆ เกี่ยวกับร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อเฮียจ่อย ดังนี้

3. ร้านขอนแก่นมิชลินประไพร อาหารอีสานรสจัดจ้าน

ร้านขอนแก่นมิชลินประไพร

ร้านมิชลินขอนแก่นประไพร จัดได้ว่าเป็นร้านอาหารอาหารครบเครื่องมีทั้งเมนูอีสานพื้นบ้าน และอาหารไทยตอบโจทย์คนไทยได้ทุกกลุ่ม ด้วยทำเลที่ตั้งของร้านอยู่บนถนนทางเข้าออกสนามบินนานาชาติขอนแก่นถือว่าเป็นร้านที่ทำหน้าที่ต้อนรับแขกบ้านแขกเมืองของชาวขอนแก่นได้เป็นอย่างดี ที่คนดังนิยมแวะไปฝากท้องก่อน-หลังเดินทางจากสนามบิน เมนูเด็ดที่ไม่ควรพลาด คือ ปลาส้มทอด, ส้มตำปูปลาร้า ต้มส้มปลาคัง และแกงหน่อหวาย

รายละเอียด

ขอแนะนำรายละเอียดของร้านประไพรเพิ่มเติม ดังนี้

4. มานะโภชนา ร้านอาหารทะเลระดับ michelin ขอนแก่น

มานะโภชนา

มานะโภชนา ร้านมิชลินขอนแก่นสไตล์ไทย-จีน จุดเด่นของร้านนี้ คือ อาหารทะเลที่สดใหม่มีหลากหลายเมนูให้เลือก ตอบโจทย์ทุกคนในครอบครัว ไม่ว่าจะเป็นเด็ก ผู้ใหญ่ หากไปทานที่ร้านนี้มักจะพบลูกค้าที่มากันเป็นครอบครัวใหญ่ หรือกลุ่มคนทำงานกลุ่มใหญ่อยู่เสมอ เมนูเด็ดที่ต้องลองมักจะเป็นเมนูอาหารทะเล เช่น ออส่วนหอยนางรม, ปลากะพงทอดน้ำปลา และปูผัดผงกะหรี่

รายละเอียด

ขอนำเสนอรายละเอียดเพิ่มเกี่ยวกับร้านมานะโภชนา ดังนี้

5. บ้านเฮง ร้านมิชลินขอนแก่นอาหารเช้าสไตล์ไทย-จีน

บ้านเฮง ร้านมิชลินขอนแก่นอาหารเช้า

จากร้านขายของฝากเจ้าใหญ่แห่งเมืองขอนแก่นที่ชื่อว่า “เฮงง่วนเฮียง” เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 2500 มีของฝากยอดนิยมอย่างกุนเชียง หมูหยอง และหมูยอ สู่ร้านอาหารเช้าบ้านเฮงสไตล์ไทย-จีน เมนู michelin ขอนแก่น ที่ต้องลอง คือ แซนด์วิช เป็นเมนูเด็ดประจำร้าน นอกจากนี้ยังมีข้าวอบกุนเชียงก้นกรอบ เครื่องดื่มที่น่าลอง ได้แก่ กาแฟโบราณ และชาไทย

รายละเอียด

ขอแนะนำรายละเอียดต่างๆ ของร้านบ้านเฮงเพิ่มเติม ดังนี้

6. บะหมี่กวงตัง บะหมี่ไข่-ราดหน้า-ผัดซีอิ๊ว ระดับตำนาน

บะหมี่กวงตัง บะหมี่ไข่-ราดหน้า-ผัดซีอิ๊ว

ร้านบะหมี่ไข่-หมูแดงเจ้าดังระดับตำนานแห่งเมืองขอนแก่น เปิดให้บริการมากกว่า 70 ปีผ่านมือเจ้าของร้านมาแล้วถึง 3 รุ่น แต่ก็ยังคงได้รับความนิยมจากคนขอนแก่นอย่างต่อเนื่อง ด้วยเมนูเด็ดระดับร้านมิชลินขอนแก่น อย่าง บะหมี่หมูแดง และร้านหน้าเนื้อ-หมู

รายละเอียด

ขอแนะนำรายละเอียดเพิ่มเติมของร้านบะหมี่กวงตัง ดังนี้

7. โจ๊ก ก๋วยจั๊บ ต้มเส้น บัตรคิว ร้านอาหารเส้นเจ้าดัง

จ๊ก ก๋วยจั๊บ ต้มเส้น บัตรคิว

ร้านมิชลินขอนแก่น บริเวณตลาดบางลำภูฝั่งถนนหน้าเมือง คนรักอาหารเส้นไม่ควรพลาด มีครบตั้งแต่โจ๊ก ก๋วยจั๊บญวน และต้มเส้น เครื่องเคียงทีเด็ดอย่างหมูยอแท่งใหญ่ ไข่ลวก และอื่นๆ จัดได้ว่าเป็นอาหารค่ำยอดนิยมของชาวขอนแก่นและนักท่องเที่ยว ทั้งช่องทางออฟไลน์และออนไลน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงหน้าหนาว

รายละเอียด

ขอนำเสนอรายละเอียดเพิ่มเติมของร้านโจ๊ก ก๋วยจั๊บ ต้มเส้น บัตรคิว ดังนี้

8. เฝอท่าบ่อ เฝอแท้ร้านเดียวในขอนแก่น

เฝอท่าบ่อ เฝอแท้ร้านเดียวในขอนแก่น

ร้านเฝอท่าบ่อเป็นร้านเฝอแท้สูตรดั้งเดิมจากครอบครัวชาวเวียดนามที่เปิดให้บริการมากกว่า 30 ปี ด้วยน้ำซุปเข้มข้นที่เคี่ยวนานกว่า 10 ชั่วโมง เส้นเฝอส่งตรงมาจากอำเภอท่าบ่อ จังหวัดหนองคาย เสิร์ฟพร้อมลูกชิ้นเนื้อทำเอง เรียกได้ว่าเป็นร้านเฝอแท้ที่หาทานได้ยากในเมืองไทย หากต้องการลองทานเฝอแบบฉบับเวียดนามแท้ไม่ต้องเดินทางไปถึงเวียดนามก็หาทานได้ที่ร้านมิชลินขอนแก่นเฝอท่าบ่อ เมนูเด็ดไม่แพ้กัน คือ ไส้อั่วเลือดและเลือดแปลง

รายละเอียด

รายละเอียดเพิ่มเติมของร้านเฝอท่าบ่อสำหรับผู้ที่ต้องการลองชิม มีดังนี้

9. สีนานวล คาเฟ่ อาหารไทยอร่อยโดนใจสายมิชลินขอนแก่น

สีนานวล คาเฟ่ อาหารไทย

ร้านขอนแก่นมิชลิน มีบรรยากาศดีเลือกนั่งได้ทั้งห้องแอร์ หรือลานดาดฟ้า ทางร้านได้เตรียมที่นั่งรองรับลูกค้าพร้อมกันทีเดียวได้ถึง 500 ที่นั่ง ร้านอาหารไทยสไตล์คาเฟ่ที่มีการจัดแต่งร้านที่สวยงาม ได้รับความนิยมจากลูกค้าหลายกลุ่มเนื่องจากมีเมนูหลากหลาย

รายละเอียด

ขอนำเสนอรายละเอียดเพิ่มเติมของร้านสีนานวล คาเฟ่ มีดังนี้

แนะนำร้านอาหารน่านั่งเพิ่มเติมกับ 7 ร้านอาหารขอนแก่นบรรยากาศดี อาหารอร่อย นั่งชิลล์กันเพลิน ๆ

10. ประสิทธิ์ อาหารอีสานเด็ดคนรักเนื้อห้ามพลาด

ประสิทธิ์ อาหารอีสาน

ร้านมิชลิน ขอนแก่น สไตล์อีสานต้นตำรับที่มีความโดดเด่นในส่วนของเมนูเนื้อวัวทั้งสุกและดิบ ทางร้านเลือกแต่เนื้อส่วนที่ดีที่สุดในการปรุงเมนูต่างๆ มีให้เลือกหลากหลายเมนู และมีบางจานได้รับความนิยมสูงจนต้องโทรจองล่วงหน้าอย่างลิ้นสองแฉก

รายละเอียด

ขอแนะนำรายละเอียดต่างๆ ของร้านประสิทธิ์เพิ่มเติม ดังนี้

11. ร้านอาหารมิชลินขอนแก่น-ข้าวต้มซ้ง 24 น.

ข้าวต้มซ้ง 24 น.

ร้านข้าวต้มในจังหวัดขอนแก่นมีให้เลือกหลากหลายมาก และเป็นร้านอาหารยอดนิยมของคนขอนแก่นในการใช้เวลากับครอบครัว กลุ่มเพื่อน หรือคนทำงาน ข้าวต้มซ้ง 24 น.ถือว่าเป็นร้านข้าวต้มที่ได้รับความนิยมจากชาวขอนแก่นมาอย่างยาวนาน มีเมนูให้เลือกกว่า 200 รายการมีครบทั้งต้มผัดแกงทอดจนได้รับการยกย่องเป็นร้านเด็ดมิชลินขอนแก่น

รายละเอียด

แนะนำรายละเอียดเพิ่มเติมของข้าวต้มซ้ง 24 น. มีดังนี้

  • เมนูแนะนำ: แกงส้มผักกระเฉดปลาช่อนทอด และปลาหมึกทอดกระเทียม
  • ราคาเริ่มต้น: 100-200 บาท
  • เวลาเปิด-ปิด: 18:00-04:30 น. เปิดทุกวัน
  • พิกัดร้าน: google map
  • รูปภาพสวยๆจาก : ข้าวต้มซ้ง 24น
  • ข้อมูลเพิ่มเติม: ข้าวต้มซ้ง 24 น

บทสรุป

จบไปแล้วกับการแนะนำร้านมิชลินขอนแก่นทั้ง 11 ร้านที่น้องน่าอยู่การันตีเลยว่าแต่ละร้านจัดว่าเด็ด แนะนำให้เพื่อนๆ ที่ยังไม่เคยทานลองตามรอยกันดูนะครับ หวังว่าจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่กำลังมองหาร้านเด็ด หรือวางแผนท่องเที่ยวในจังหวัดขอนแก่นไม่มากก็น้อยนะครับ

สำหรับใครที่กำลังมองหาซื้อบ้านเดี่ยว ทาวน์โฮมและคอนโดอยู่ สามารถเข้ามาเลือกชมบ้านขอนแก่น ทาวน์โฮม ขอนแก่นและคอนโดขอนแก่นได้ที่เว็บไซต์น่าอยู่ และยังมีสาระน่ารู้ต่าง ๆ เกี่ยวกับบ้านที่น่าสนใจมาให้ทุกคนได้อ่านกันอีกด้วยครับ

บทความแนะนำ

- รวมมาให้แล้ว 7 ร้านยำขอนแก่น ในเมือง สายแซ่บ แนะนำไปตาม!

- 7 ร้านลาบขอนแก่น เสือดี ก้อยแซ่บ อร่อยบอกต่อ!

- 7 ตลาดขอนแก่น แหล่งรวมของแซ่บ เดินกันเช้ายันเย็น ทั่วเมืองขอนแก่น

แหล่งข้อมูลอ้างอิง

- บ้านเฮง

- เล้งเย็นตาโฟ

- บะหมี่กวงตัง

- ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเฮียจ่อย

- เฝอท่าบ่อ

- ประไพร

- มานะ

- โจ๊ก ก๋วยจั๊บ ต้มเส้น บัตรคิว

- สีนานวล คาเฟ่

- ประสิทธิ์

- ข้าวต้มซ้ง 24 น.

ติดตาม "ขอนแก่นน่าอยู่" เพื่อไปหาบ้านมือ 1, หาคอนโด, บ้านมือ 2, ที่ดินและหาเช่า/ กดหอพักทั่วเมืองขอนแก่นได้ที่สามารถพบได้ที่นี่