อยากลองชิมขนมปังลำไยไหม🍞? โฮมเมด!🏡 อบใหม่!♨️ อร่อยจนต้องกลับไปซ้ำ! วันก่อนอุบลน่าอยู่ได้ไปทานขนมปังร้านหนึ่งมาครับ จากคำแนะนำของพี่ๆคนอุบลว่ามีร้านน่าสนใจ เราอุบลน่าอยู่ไม่พลาดที่จะไปทานแล้วมารีวิวให้ชาวอุบลฟังอยู่แล้ว~🌟
.
🌳ร้านนี้คือ BreadFriend✨ ร้านอยู่แถวโรงเรียนเตรียมอุดมศึกษาพัฒนาการ ถนนคลังอาวุธ BreadFriend จะอยู่ติดกับร้านอาหารเจร้อยปีที่มีเจ้าแม่กวนอิมองค์ใหญ่ อธิบายอาจจะยากไป สามารถขับรถตามแผนที่ในลิงก์ได้เลยงับ
📍MAP : maps.app.goo.gl/cxhCLTqAwiqvMu2W7 📍
.
🌱เมื่อไปถึงก็ได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นจากพี่แนนเจ้าของร้านที่มาต้อนรับและเล่าเรื่องต่างๆให้เราได้ฟัง ภายในร้านมีขนมปังและคุกกี้หลากหลายแบบ แต่วันนี้ที่อุบลน่าอยู่จะแนะนำเลยคือขนมปังผลไม้ เพราะเป็นซิกเนเจอร์ของร้านด้วย และเราอุบลน่าอยู่ได้ลองทานแล้วด้วย รับรองอร่อยถูกใจคนชอบทานขนมปังแน่นอน จากการที่ได้พูดคุยกับพี่แนนแล้วอุบลน่าอยู่เห็นถึงความรักความชอบในการทำร้านขนมปังของพี่แนนมากๆ นอกจากจะได้ทานขนมปังอร่อยๆ ยังได้ความรู้เรื่องขนมปังไปอีก😆 มาพูดถึงเมนูที่อยากแนะนำกันดีกว่าครับ แน่นอนที่ขาดไม่ได้เลยคือขนมปังลำไย ที่ทางร้านภูมิใจนำเสนอสุด แต่เสียดายที่ผู้เขียนเองยังไม่มีโอกาสได้ชิมเนื่องจากวันที่ไปขนมปังลำไยนั้นหมดก่อน ต่อมาที่อยากจะแนะนำคือขนมปังโคตรช็อกโกแลต, ขนมปังอบเชยลูกเกด, ขนมปังเนยถั่ว, ขนมปังฟักทองญี่ปุ่น
.
🍞 ขนมปังโคตรช็อกโกแลต ที่ภายในมีลูกเกดด้วย ทำให้เกิดรสชาติที่หลากหลาย หลากหลายในที่นี้หมายถึงหลากหลายจริงๆ รสชาติของช็อกโกแลตที่ออกไปทางขมในสัมผัสแรก แต่เมื่อกัดไปเจอกับลูกเกดจะให้รสหวานออกมาเข้ากับตัวขนมปังช็อกโกแลตเป็นอย่างดี และในช่วงคำท้ายๆ เราก็จะได้อีกรสชาติจากดาร์กช็อกโกแลตอีกด้วย
🍞 ขนมปังอบเชยลูกเกด หอมกลิ่นเครื่องเทศและแป้งที่นุ่ม เมนูนี้ถูกเล่าว่าถูกใจมากกับชาวต่างชาติที่หลงใหลในกลิ่นความซับซ้อนของเครื่องเทศ
🍞 ขนมปังเนยถั่ว กลิ่นของเนยถั่วชัดเจนมาก บนผิวขอบขนมปังมีเกล็ดถั่วโรย ทำให้เมื่อกัดที่ผิวขอบขนมปังให้อีกเนื้อสัมผัส
🍞 ขนมปังฟักทองญี่ปุ่น โดดเด่นด้วยสีเหลืองของฟักทอง จากฟักทองญี่ปุ่นที่ขับสีเหลืองออกมาบนขนมปังอย่างชัดเจน บนผิวขอบขนมปังจะโรยด้วยเมล็ดฟักทองที่ให้ความมันของธัญพืช สร้างเท็กเจอร์อีกแบบหนึ่งที่คอนทราสกับเนื้อขนมปังที่นุ่ม
.
🍏 นี่เป็นครั้งแรกของผู้เขียนเองที่ได้ทานขนมปังที่สดใหม่ขนาดนี้ การได้ทานขนมปังใหม่ตัวขอบจะให้ความกรอบและตัวเนื้อขนมปังจะนุ่มให้สองสัมผัสที่แปลกใหม่ดี และทางร้านได้เล่าถึงช่วงเวลาของการทานด้วย ถ้าพักขนมปังไว้สักคืนจะได้ขนมปังที่นุ่มยิ่งขึ้น อันนี้ก็แล้วแต่คนชอบว่าชอบทานแบบไหน ขอบขนมปังมีความกรอบหน่อยจะเป็นช่วงทำเสร็จใหม่ แต่ถ้าชอบแบบนุ่มขนมปังต้องพักไว้ก่อน
.
🦖 ทางร้านยังทำแยมเองอีกด้วย วางบนชั้นคู่กับคุกกี้เนยถั่ว คุกกี้ช็อกโกแลต และขนมปังกรอบคาราเมล ที่วางอยู่บนชั้นสินค้าขายดีแนะนำให้ลอง
.
🌳 ทางร้านมีขนมปังตามช่วงเทศกาลด้วยนะ ช่วงปีใหม่จะมีขนมปังสโตเลนที่เป็นขนมปังทานช่วงเทศกาลของชาวเยอรมัน สโตเลนคือขนมปังผลไม้แช่เหล้า สำหรับใครที่สนใจสามารถสอบถามกับทางร้านได้ครับผม
.
⏰ เปิดทุกวัน 9.00-19.00 น.
🗺️ MAP : maps.app.goo.gl/cxhCLTqAwiqvMu2W7
